Wer wissen will, wie man Irish Coffee richtig macht (eine Art, aber eine vorzügliche), dem kann diese Seite weiterhelfen.
Wissenswertes in Tabellenform und ein paar Bilder.
| Irish Coffee | |||
| The Making Of ... | So geht das mit dem ... | ||
| You need | Man braucht | ||
| I | Irish Whiskey (smooth), brown sugar, sweet whipped cream, strong coffee | Irischen Whiskey (mild), braunen Zucker, Schlagsahne und starken Kaffee | |
| II | A glass for the Whiskey and later I.C. | Ein Glas für den Whiskey und späteren I.C. | |
| III | The amazing gadget with spiritus in it to put some power to the Whiskey | Das Teufelsding mit Spiritus, um etwas Power in den Whiskey zu bringen | |
| IV | Glass for making coffee | Ein Glas, um Kaffee drin zu machen | |
| V | About 10 minutes time | ca. 10 Minuten Zeit | |
| VI | A sense of culture | Einen Sinn für Kultur | |
| Let’s start | Jetzt geht‘s los | ||
| 1 | Pour a ‘sip’ of Whiskey in the Glass (No I) | Ein Schlückchen Whiskey in das Glas (No I) eingießen | |
| 2 | Lighten the amazing gadget. Be sure that there is some spiritus in it) | Den Docht anzünden (Vergewissern, dass Spiritus im Behälter ist) | |
| 3 | Place the glass | Glas einfädeln | |
| 4 | Pour a spoonful of brown sugar in the Whiskey | Einen Teelöffel braunen Zucker in den Whiskey geben | |
| 5 | Wait till the sugar is dissolved (can take more than 5 minutes) | Warten bis der Zucker verbrannt ist (Kann über 5 Minuten dauern) | |
| 6 | Meanwhile, prepare some strong coffee | In der Zwischenzeit einen starken Kaffee zubereiten | |
| 7 | Put the glass with the bubbling Whiskey on the table. Pour in some coffee. Be sure to leave some space for the whipped cream! | Das Glas mit dem brodelnden Whiskey auf den Tisch stellen und Kaffee dazugeben. Achtung Platz für die Schlagsahne lassen! | |
| 8 | Put some sweet whipped cream on top. | Süße Schlagsahne drauf. | |
| 9 | Done | Fertig | |
| Hint: a) Drink with a straw not to burn your lips, lean back, relax and savour what you have created. b) Vary with the amounts of the ingredients till it suits your taste | Tipp: a) Ein Strohalm rein, um sich nicht die Lippen zu verbrennen, fertig. Zurücklehnen, entspannen und sein Werk genießen. b) Dem persönlichen Geschmack entsprechend mit den Mengen der Zutaten experimentieren. | ||
| Sláinte - Cheers! | Sláinte - Wohl bekomm‘s! | ||
| This kind of Irish Coffee you can get at | Diese Art Irish Coffee gibt es z. B. in der | ||
im Zentrum des Ost-Harzes in Harzgerode - OT Neudorf
